Google

Calella atén la demanda de gent gran que viu sola

dijous, 23 d'octubre de 2014 02:00

L'àrea de Política Social de l'Ajuntament de Calella ha posat en marxa amb el suport de la Diputació una campanya orientada a controlar la salut i el benestar de la gent gran que viu sola al municipi...

Llegiu més a: El Punt Avui - Més notícies - Maresme

 

Detenen un jove pel robatori de la bandera a Mataró

dijous, 23 d'octubre de 2014 02:00

Un jove de 22 anys i veí de Mataró va ser detingut ahir a la tarda per la policia local del municipi acusat de l'últim robatori de la bandera espanyola de l'edifici de Via Pública diumenge passat....

Llegiu més a: El Punt Avui - Més notícies - Maresme

 

Mataró recupera l'esperit de Peret i es converteix en la seu de la Diada de la Rumba

dijous, 23 d'octubre de 2014 02:00

El Foment de la Rumba Catalana i l'Ajuntament organitzen una jornada amb concerts, tallers i exposicions

El grup local Ai Ai Ai commemora els vint anys

Llegiu més a: El Punt Avui - Més notícies - Maresme

 

Una boia per generar energia, dessalar l'aigua i fer d'antena

dijous, 23 d'octubre de 2014 02:00

Projecte pilot i experimental de l'empresa catalana Pipo Systems davant la costa de Mataró

Llegiu més a: El Punt Avui - Més notícies - Maresme

 

Tennis de taula. Catalunya-Escòcia 2006. Selecció catalana femenina

dijous, 23 d'octubre de 2014 00:00

La selecció catalana femenina de tennis de taula va derrotar la d'Escòcia per 5-0 en el partit amistós que van disputar a les instal·lacions del CN Mataró. L'equip català, dirigit per Josep Llopart,...

Llegiu més a: El Punt Avui - Més notícies - Maresme

 

Corals internacionals del Canta al Mar 2014

dimecres, 22 d'octubre de 2014 16:58

Llegiu més a: Diari Maresme

 

Albert Ortiz, Millor Cuiner de l’Any

dimecres, 22 d'octubre de 2014 14:21
Albert Ortiz| AXOL

Albert Ortiz| AXOL

La gastronomia de Cabrils està d’enhorabona. L’esforç, el treball en equip, la perseverança, la passió per la cuina i els productes de la terra que l’envolten, l’experimentació i la combinació de tradició i avantguardisme han recompensat l’Albert Ortiz, del Restaurant Axol (Cabrils), amb el reconeixement de Millor Cuiner de l’Any en el marc del Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014. En rebre el premi, Ortiz s’ha mostrat “emocionat i agraït” i ha afegit que “el treball dur té la seva recompensa”.

Més concretament, el plat presentat pel  cuiner cabrilenc al certamen ha estat el Dolç de llet de cabra amb baies i aromes de Cabrils, unes postres molt elaborades que tenen com a base una crema de llet de cabra amb xocolata blanca, fonolls, pa de pessic esponjós de garrofa, maduixa liofilitzada, mel d’elaboració pròpia amb baies de garrofa, sorbet de mora, pètals de flors, un núvol de sucre elaborat amb colorant negre com a metàfora del pèl de la cabra, gel sec i una infusió d’herbes del poble de Cabrils: romaní, garrofa i farigola. Segons ha explicat Ortiz, “mentre mengem les postres, estem olorant les muntanyes de Cabrils”.

Precisament aquest va ser el plat que l’Albert va triar per cuinar en directe en el tret de sortida de la 2a Edició de la Ruta Gastronòmica per Cabrils, en marxa des del passat mes de juliol i vigent fins el mes de maig de 2015. Aquesta ruta és una iniciativa promoguda conjuntament per l’Ajuntament de Cabrils i els restauradors de l’Associació d’Hostalers del municipi, entre els quals s’hi troba l’Axol, i s’emmarca dins l’estratègia de la població de potenciar els principals valors econòmics: el turisme i la gastronomia de proximitat i qualitat.

Arrels familiars

El Restaurant Axol té arrels familiars. Està regentat per l’Albert Ortiz i la seva germana Xènia. A més, els dos germans van heretar la passió per la cuina del seu pare, també propietari d’un restaurant a Cabrils, El Xaret. L’Axol es caracteritza pel seu tarannà de proximitat  – Cabrils i el Maresme – amb una base de cuina tradicional, però amb la pretensió d’emocionar, ser divertida i avantguardista al mateix temps. Els plats constaten la dilatada experiència de l’Albert Ortiz a restaurants de la talla d’El Celler, el Bulli i l’Arzak. El passat mes de març, Ortiz va guanyar el segon premi del també distingit Concurso Cocinero del Año.

Llegiu més a: Diari Maresme

 

Nova derrota del Mis Ibérica CH Mataró

dimecres, 22 d'octubre de 2014 13:38
Els mataronins tornen a plantar cara a un equip superior com el Noia però perden per 4-3; segueixen sense puntuar

Llegiu més a: Capgros.com - El diari digital de Mataró i Maresme

 

18 establiments de la ciutat ofereixen una tapa i una cervesa per 2,40 €

dimecres, 22 d'octubre de 2014 12:32
Ho promouen el Gremi d'Hostaleria i Damm i hi participen 18 establiments del Centre i de l'Eixample del 23 d'octubre al 2 de novembre

Llegiu més a: Capgros.com - El diari digital de Mataró i Maresme

 

Centenars de persones a les visites guiades de l'Open Puig i Cadafalch

dimecres, 22 d'octubre de 2014 11:56
Les visites van permetre durant el cap de setmana descobrir places, patis i horts del centre històric de la ciutat

Llegiu més a: Capgros.com - El diari digital de Mataró i Maresme

 

Pàgina 1 de 11

<< Inici < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Següent > Final >>
Bàner

El temps

Soporte OnLine

Assistencia Técnica

Centre de formació

Segueix-nos a ...
Catálogo de Ofertas
de SIL Informática

Alta en la lista de suscripción
Nombre:
email:

Baja en la lista de suscripción
email:   

Anuncis

SIL Informàtica Canet
Tot en informàtica de consum i de empresa.
Carrer Bofill i Matas, 3
08360 - Canet de Mar - Barcelona
Tel: 93 794 08 96
mari@infomercat.com
Pere Arañó Planas Assessor, S.L.P.U.
Assessoria jurídica, fiscal, laboral i comptable. Administració de comunitats i serveis immobiliaris.
Ronda Sant Domènec, 18
08360 - Canet de Mar - Barcelona
Tel: 93 794 27 21 - Fax: 93 794 05 98
IDMTC
Treballs de restauració de façanes i interiors d'habitatges, pintura decorativa i muntatges de produccions gràfiques per a publicitat, moda, etc.
Carrer Nou, 43
08360 - Canet de Mar - Barcelona
Tel: 93 795 42 31 - Fax: 93 795 42 31 Tel. mobil: 607 471 371
Finques Sant Cebrià
La teva immobiliària del Maresme: Cases, pisos, xalets i locals comercials.
Av. Maresme, 11-13
08396 - Sant Cebrià de Vallalta - Barcelona
Tel: 93 763 14 73 - Fax: 93 763 06 00
J. Pedrero e hijos, s.l.
Transport i Venda d'Àrids. Moviment de Terres. Murs de Conteción i Rocalles. Containers.
Carrer Cuba, 1
08360 - Canet de Mar - Barcelona
Tel: 93 794 16 05 - Fax: 93 794 16 05
Barcelona Taurina
La web taurina de Alberto Faricle
Desde mi optica
Visita nuestra web

Internet Speedtest

You are here:   Inici